男性每天适量饮用豆浆有助于健康,但需结合个体情况调整。豆浆富含优质蛋白、大豆异黄酮及矿物质,主要益处包括调节血脂、补充植物蛋白、促进肠道健康、辅助控制血糖。
豆浆中大豆卵磷脂可降低低密度脂蛋白胆固醇,适合血脂异常人群,但严重高尿酸血症患者需限制摄入。
植物蛋白对肾脏负担较小,可作为动物蛋白的替代来源,肾功能不全者需在医生指导下控制总量。
大豆低聚糖能促进益生菌增殖,改善肠道微生态,胃肠功能紊乱者建议从少量开始适应。
豆浆升糖指数较低,膳食纤维有助于延缓糖分吸收,糖尿病患者饮用时不宜额外加糖。
建议每日摄入量不超过400毫升,痛风急性发作时应暂停饮用,长期饮用者需定期监测尿酸水平。