若希望补充胶原蛋白,可以适量食用猪蹄、鸡爪、银耳、深海鱼类等食物,也可以遵医嘱服用胶原蛋白肽粉、维生素C、硫酸软骨素、透明质酸等药物。建议及时就医,积极配合医生指导下选择合适补充方式。
猪蹄含有丰富胶原蛋白,但需注意高脂肪含量;鸡爪胶原蛋白易吸收,适合炖汤食用;银耳富含植物性胶质,可促进胶原合成;深海鱼类如三文鱼提供优质蛋白和欧米伽3脂肪酸。
胶原蛋白肽粉经水解更易被人体吸收利用;维生素C是合成胶原必需营养素;硫酸软骨素可保护关节软骨组织;透明质酸能改善皮肤保水性和弹性,使用前需医生评估个体需求。
日常可搭配富含维生素C的柑橘类水果促进胶原吸收,避免高温长时间烹饪破坏营养成分,过敏体质者需谨慎选择蛋白来源。