菇类嘌呤高吗

Question

我之前患有痛风,很多食物都不能吃,菇类嘌呤高吗？

Answer 1

菇类嘌呤含量不高,据中医说法,香菇属肝、胃、肺经,具有健脾开胃、肝提神的作用,可用于治疗消化不良、钠、乳不足、高血压、神倦睡等疾病。蘑菇营养价值较高,其中含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、纤维素、维生素和多种矿物质营养物质。适当食用一些蘑菇,能有效提高免疫力,增加食欲。但是患有肠胃炎和肝肾功能衰竭的患者应该少吃蘑菇。

Answer 2

菇类嘌呤低,蘑菇作为一种食用菌,受到人们的喜爱,但有毒情况却屡屡发生。其毒性表现往往与其所含毒素成分存在明显的相关性。在中毒的表现,病人可以更恶心、呕吐、腹痛、腹泻,肠胃炎症状,但有些病人可能会出现相应的神经系统损害的症状,如患者头晕、头痛、谵妄、昏迷、抽搐等,甚至对呼吸、循环中心是克制,最终导致病人的死亡。