黑豆炒熟吃有营养吗

Question

胃不舒服，妈妈黑豆炒熟后给我吃，说对身体有好处。黑豆炒熟吃有营养吗？

Answer 1

黑豆炒熟了吃也有营养，炒熟了吃能补充所需要的蛋白质以及脂肪，是植物蛋白，所以脂肪含量比较少，吃了不用担心会发胖。黑豆里面还富含维生素，包括维生素b、维生素c以及维生素a，这些维生素对人体发育都十分有利，能防止皮炎，预防夜盲者，对肌肤也有一定的好处。