牡蛎是什么

Question

牡蛎是什么

Answer 1

牡蛎及其近缘动物的全体，是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜养殖。我国的分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可养殖。牡蛎乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。牡蛎是软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。肉供食用，又能够提制蚝油。肉，壳，油都可以入药，也叫蚝或海蛎子。牡蛎富含蛋白质、锌、脂肪酸以及酪氨酸，胆固醇的含量比较低，其中锌含量极高，有助于改善男性的性功能。