豌豆的营养价值及功效

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豌豆的营养价值及功效

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

豌豆适合一般的人群吃，其实基本上每一个人都可以吃豌豆，只是脾胃比较虚弱的朋友要少吃一点，多吃豌豆可以补充铜元素，也可以补充维生素c。多吃豌豆可以增强人体的免疫功能，可以起到预防癌症和治疗癌症的功效，另外也能够让大便更加的通畅，有助于肠道系统的健康。

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