四季豆的营养价值及功效

Question

四季豆的营养价值及功效

Answer 1

四季豆是一种营养价值很高的蔬菜，包含大量优质蛋白质，还包含一些不饱和脂肪酸，硫碘，烟酸和视黄醇的含量也很高。四季豆有蛋白质和多种氨基酸，经常食用可健脾胃，增进食欲。夏天要多吃四季豆，以消暑，清口。