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急性肠炎能吃什么美食

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急性肠炎能吃什么美食

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黄玉红主任医师中国医科大学附属第一医院

急性肠炎腹泻伴有呕吐的，应禁食一天。病轻者可以吃流汁、半流汁食物，如米汤、稀饭、面条，逐渐过渡到正常饮食，饭前便后洗手，外出就餐自备碗筷或使用一次性餐具，隔夜食物要充分加热煮沸后再吃，厨房所用的砧板要生、熟分开，防止生、熟食物交叉污染。

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