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脂肪肝患者需要注意哪些

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脂肪肝患者需要注意哪些

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李渊主任医师北京大学第三医院

脂肪肝患者会搜线应该注意的是少吃肉，因为脂肪肝是由于肝细胞内脂肪堆积过多引起的，而肉的脂肪含量往往较高。脂肪肝患者不需要减少蛋白质供应，应优先选择少油烹调的鱼类，多用清炖和蒸煮方法来烹调肉类，去掉浮油再吃。

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