糖尿病能不能吃豇豆

Question

糖尿病能不能吃豇豆

Answer 1

糖尿病是可以吃豇豆的，没有什么影响的。豇豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、精纤维素、维生素B和维生素C，以及钙、磷、铁等诸多有益成分，尤其蛋白质、维生素B含量最为丰富。豇豆还是心脏病、高血压、高血脂病人理想的保健疗疾佳蔬。豇豆可以有预防心血管疾病的作用，对于降脂降压有好处，且还可以补充丰富的维生素矿物质。