肠胃炎可以吃些什么食物？

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肠胃炎可以吃些什么食物？

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李渊主任医师北京大学第三医院

肠胃炎主要吃清淡的食物。比如：粥：有利于消化吸收，也减轻肠胃负担，稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭，青菜：以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，酸奶：可以抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，西红柿：是富含蛋白质和血红素铁的食物，牛奶：可以中和胃酸。

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