急性肠炎吃哪些食物

Question

我今天检查患有急性肠炎，急性肠炎吃哪些食物？

Answer 1

急性肠炎患者建议吃以下食物：第一、流质食物和软食，一般是煮粥。为了补充食物，控制减少的营养摄入，可以煮五谷粥。粥要尽量煮烂，不要煮硬米粒的粥。比如患者可以吃一些小米粥、南瓜粥、蔬菜粥、红豆小米粥、米粥等等。第二、菜，尽量以嫩蔬菜为主，不要选择纤维过高的蔬菜，可以选择绿叶蔬菜，如茄子、秋葵、番茄、青豆、胡萝卜、紫薯、紫甘蓝、花菜等。尽量少吃肉，在做肉的过程中尽量不要加入姜、蒜、八角等刺激性调料。第三、患者可以吃一些清淡的汤，可以增加患者所需的营养成分。