螃蟹和鸡蛋一起吃行吗

Question

我打算把鸡蛋和螃蟹加在一起蒸着吃，但是这样搭配很怕会造成食物中毒。螃蟹和鸡蛋一起吃行吗？

Answer 1

螃蟹和鸡蛋放在一起吃本身没有太大影响，但是有些人会选择大量食用，这样就会影响胃肠道正常消化，而且这两种食物都含有蛋白质，如果一次性进食太多会增加胃肠道负担。在吃螃蟹时也尽量不要吃油条、喝豆浆，这样搭配非常不健康，而且进食后也可能会刺激肠胃，导致进食不佳。吃螃蟹时也尽量不要吃羊肉、柿子，这些食物和螃蟹同食，很有可能会因此引起胃肠消化不良。