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小麦的功效与作用
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小麦有哪些作用和功效
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  • 雷敏 主任医师 河北医科大学第三医院
    养心安神、益肾补精、防癌。小麦别名:浮麦、空空麦,味甘,性凉,不仅是营养食物,也是供人治病的药物,含有丰富的B族维生素和矿物质,具有养心安神、益肾补精的功效。养心安神:从中医食疗认为小麦性味,入心经,可改善心烦不寐、神经衰弱的症状,适当吃小麦有养心安神、促进睡眠的好处。益肾补精:小麦具有益肾补精的作用,可改善肾虚所导致的腰膝酸软、须发早白的症状。防癌:小麦能够降低血液循环中的雌激素的浓度,从而达到预防乳腺癌的目的。
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