红腰豆的功效与作用

Question

红腰豆有哪些作用和功效

Answer 1

降血糖：红腰豆中的纤维素含量较高，适量食用可加快肠道蠕动速度，有助降低胆固醇及控制血糖。有一定的降糖功效，适合糖尿病患者食用。补血：红腰豆中富含大量的铁元素，有效为身体补铁，并能促进血红蛋白合成。可补充身体内缺少的铁质，制造更多红血球，从而达到补血作用，有效预防缺铁性贫血。润肠通便：红腰豆中的膳食纤维含量丰富，食用后可加快肠道蠕动速度，具有润肠通便的作用。可以促使大便更快排出，防止发生便秘或便秘症状加重。