生蒜的功效与作用

Question

生蒜有哪些作用和功效

Answer 1

抗菌消毒、增强免疫、保护血管。抗菌消毒：在生蒜里面是含有较多的大蒜素，大蒜素具有抗菌消毒的功效。其杀菌能力强，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。增强免疫：生蒜能提高身体中的巨噬细胞的吞噬机能，帮助人体增强抵御能力，从而提高人体免疫力。保护血管：生蒜中还含有多种维生素、蒜氨酸等物质，经常吃大蒜有利于降低血液黏稠度，从而防止动脉硬化等心脑血管疾病。