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三黄鸡的功效与作用

病情描述:

三黄鸡有哪些作用和功效

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王海泉主任医师山东省立医院

温中益气、保护心血管、强身健体。三黄鸡是因为羽毛黄、爪黄、嘴黄而得名。这种鸡的生存能力强，产蛋量高，肉质鲜嫩，鸡肉中富含蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等多种营养物质，常吃三黄鸡可起到温中益气、保护心血管、强身健体、提高免疫力等作用。

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