食物不耐受什么意思

Question

食物不耐受什么意思

Answer 1

食物不耐受是一种比较复杂的过敏性疾病，是指人体的免疫系统将某些食物误认为是对身体有害的物质，产生特定的抗体，从而引起炎症反应。食品不耐受可能与缺乏酶、药物、食品添加剂等因素有关。对食物不耐受的患者可能会有慢性腹泻、疲倦、头疼、高血压、消化不良、皮疹等不良反应。为防止出现对身体的伤害，建议患者减少或不食用会引起不耐受的食品。