血糖高的注意事项

Question

血糖高的注意事项

Answer 1

糖尿患者每顿主食不超过2两，不低于1两；主张少食多餐，即把正餐的主食匀出一小部分作为加餐用；能够多食用些绿叶蔬菜。糖尿患者进食等量大米做成的干饭和稀饭对餐后血糖的影响有很大差别，喝稀饭的患者餐后血糖显著升高。这是造成煮烂的稀饭很容易被肠道消化吸收，胃排空时间比较短，故餐后血糖上升得较快、较高。相比之下，干饭消化、吸收及排空较慢，因而餐后血糖上升得较缓以及较低。