血糖高的人吃海鲜是不是血糖升高

Question

我爸爸有高血糖，血糖高的人吃海鲜是不是血糖升高？

Answer 1

血糖高的人吃海鲜过多的话会使血糖升高。因为海鲜中内含大量蛋白质，食用后在体内会转化为葡萄糖，从而引起血糖波动。患者少量食用即可，不要超过每天规定的总热量，少吃米饭和面食，多吃低糖的蔬菜和水果，比如黄瓜、西红柿、柚子、草莓等。还要遵医嘱配合药物控制，定时检测血糖。