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吃竹笋可以预防便秘吗

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吃竹笋可以预防便秘吗

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李渊主任医师北京大学第三医院

竹笋中含有丰富的膳食纤维，能通过吸附油脂、促进肠道蠕动有效地降低胃肠粘膜对脂肪的吸收和积蓄，与此同时竹笋还有促进消化的作用，能够降低肠内的压力，减少粪便粘度，防止便秘，还能有减肥的功效。

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