肠胃不好的人可以多喝绿豆汤吗

Question

肠胃不好的人可以多喝绿豆汤吗

Answer 1

肠胃不好的人不宜多喝绿豆汤，因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。