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胃有哪些生理功能

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胃有哪些生理功能

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李渊主任医师北京大学第三医院

1．胃主受纳水谷：受纳是接受和容纳之意。胃主受纳是指胃接受和容纳水谷的作用。机体的生理活动和气血津液的化生，都需要依靠饮食物的营养，所以又称胃为水谷气血之海。胃主受纳功能是胃主腐熟功能的基础，也是整个消化功能的基础。2．胃主腐熟水谷：腐熟是饮食物经过胃的初步消化，形成食糜的过程。

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