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吃鳝鱼有降血糖的效果吗
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吃鳝鱼有降血糖的效果吗
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  • 范慧 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
    吃些鳝鱼身体更健康,专家提醒患有高血糖的患者在平时的生活中应该适当的多吃些鳝鱼,这种食物具有很好的降血糖功效,这是由于在鳝鱼中含有大量丰富的黄鳝鱼素a和黄鳝鱼素b,这两种物质可有效的帮助人体恢复调节血糖正常的生理功能。并且有研究证明,鳝鱼中所含有的黄鳝鱼素具有显著的类胰岛素降血糖作用,因此在患有高血糖的患者在日常生活中应该适量的多吃鳝鱼。
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