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淮山健胃粥怎样做营养

病情描述:

淮山健胃粥怎样做营养

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

李渊主任医师北京大学第三医院

淮山是一种中药材，也可以当成药膳，经常做粥吃，可以调理孩子厌食，挑食的毛病。白米洗净，煮成黏状备用；葱、淮山（一种山药）50克切块；瘦猪肉200克切块过水备用。适量清水煮滚，放入淮山、芡实、猪肉、大米；大火煮10分钟，转入小火煲至大米成稀粥，以少许调味料调味即可。

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