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干芡实可以够健脾祛湿吗

病情描述:

干芡实可以够健脾祛湿吗

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

李渊主任医师北京大学第三医院

当然能够祛湿，而且干芡实多用来煮粥食用，有补中益气、健脾祛湿、滋养强壮的作用。因为干芡实比较坚硬，所以大家在熬粥煮汤之前，不妨先在水里浸个一小时半小时的，煮时就会熟的更快些。甚至最好的是在煮前把芡实打碎，因为越细碎的食物越易于吸收，所以最好不要直接煮。

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