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怎么清洗果蔬才不会得肠道疾病

女，25岁

病情描述:

怎么清洗果蔬才不会得肠道疾病

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李渊主任医师北京大学第三医院

蔬菜水果清洗不干净会引起肠道疾病，因此蔬菜水果要先用清水浸泡，然后使用清洁水冲洗三遍以上，特别是一些带叶、带根的蔬菜，要特别注意根部的清洗，葡萄、草莓等水果需要在清水中适当加一点盐浸泡几分钟，用清水冲净，在冲洗的过程中，在表面用手轻轻地洗刷一下。

相关问题

慢性腹泻饮食禁忌

对于患上了慢性腹泻的人来说，在日常的饮食当中，要忌性质寒凉的食物，比如说柿子和螃蟹；再就是要忌辛辣刺激性的食物，这些食物会刺激肠胃，加重腹泻和腹痛的症状。除此以外，慢性腹泻患者也要忌脂肪含量高的食物、粗纤维食物以及坚硬不容易消化的食物。

小儿慢性腹泻可不可以吃鸡蛋还需要看具体的病情。如果说病情较重，有明显的腹泻和呕吐症状，最好别吃鸡蛋。鸡蛋当中的蛋白质含量较高，这个时候吃会增加肠胃负担，引起消化不良。不过如果病情较轻，没有恶心、呕吐症状，而且患儿精神状态不错，可适当的吃些鸡蛋。

小儿腹泻很容易出现迁延性和慢性腹泻，主要是小孩出现腹泻后，治疗方法不得当，导致病情延长，或者滥用抗生素导致肠道菌群失调引起的；另外小儿重度营养不良、免疫力差、对牛奶蛋白过敏、出现乳糜泻时，也会伴随着迁延性和慢性腹泻出现。

慢性腹泻主要好发于患慢性消化系统疾病者、长时间服用洋地黄或甲状腺素者身上，饮食不规律、暴饮暴食也是高发诱因。

慢性结肠炎其实有很多的症状，如果在最初时没有得到有效治疗，也会出现大便出血现象，此时要想控制病情，可以选择普通治疗，也可以选择药物治疗，如果在使用这些治疗方法之后，整体的效果并不是很出色，那么也应该通过手术治疗的方式来控制病情。

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