黑豆如何吃能改善便秘

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黑豆如何吃能改善便秘

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李渊主任医师北京大学第三医院

吃黑豆改善便秘最好的方法就是做成黑豆豆浆，而吃黑豆能养肾，加快体内水循环，改善便秘和睡眠不好的病灶。黑豆豆浆非常简单，黑豆用温水浸泡半小时后，用豆浆机直接榨取即可。这样能最大程度保留黑豆的花青素、维生素B族和异黄酮，更有利于吸收。

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