乳糖不耐受者选择哪个牛奶

Question

乳糖不耐受者选择哪个牛奶

Answer 1

乳糖不耐受者要喝低乳糖奶，此类人群消化道内缺乏乳糖酶，故而无法消化牛奶中的乳糖。目前市场上有不少加入乳糖酶的低乳糖牛奶，这种牛奶的乳糖大部分已经被分解，可减少不耐受问题。选择时应该注意产品标示，选择标明低乳糖、水解乳糖的牛奶。