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肠胃不易吸收的人吃什么最补

病情描述:

肠胃不易吸收的人吃什么最补

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

李渊主任医师北京大学第三医院

可以尝试做肉汤。肉经过熬制后，肉中的含氮化合物就会溶到汤中，有刺激胃液分泌的作用，汤越浓味道就越鲜美。另外，汤中的蛋白质含量虽然很低，但是经过熬制以后分解成更容易吸收的短肽、氨基酸等小分子。可以适量的喝。

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