吃饭太快对胃有害吗

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吃饭太快对胃有害吗

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李渊主任医师北京大学第三医院

吃饭速度不宜过快，吃饭太快会增加胃的负担，造成胃部肌肉疲劳，胃动力下降，容易导致胃受伤。因此对食物要充分咀嚼，可使食物尽可能变细，以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。

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