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糖尿病人吃蔗糖会怎样呢

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糖尿病人吃蔗糖会怎样呢

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范慧主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

吃一点蔗糖不会导致疾病加重。若是用升糖指数（GI）来衡量，蔗糖的GI是比较低的（65），与小米粥接近（61.5），比大米饭（83.2）低很多，也就是说蔗糖比大米饭升血糖还慢些。

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