藏红花煲汤的功效

Question

藏红花煲汤的功效

Answer 1

藏红花煲汤具有活血化瘀、解郁安神、美容养颜、调节血脂等功效，适合气血瘀滞、情绪焦虑、皮肤暗沉及血脂异常人群适量食用。

1、活血化瘀

藏红花中的藏红花素能促进血液循环，改善经期腹痛或跌打损伤后的淤血症状。气血不畅者可搭配当归、红枣煲汤，但孕妇禁用。

2、解郁安神

藏红花醛成分有助于舒缓神经紧张，对焦虑失眠有缓解作用。建议与百合、莲子同煮，每日饮用量不超过0.5克。

3、美容养颜

藏红花抗氧化物质能抑制黑色素沉积，长期适量食用可改善肤色暗沉。可配合银耳、枸杞增强效果，过敏体质者慎用。

4、调节血脂

藏红花酸能降低低密度脂蛋白胆固醇，辅助预防动脉硬化。高血脂人群建议每周食用2-3次，需避免与抗凝药物同服。

使用藏红花煲汤时需控制用量，出现心悸或皮肤过敏应立即停用，慢性病患者建议咨询中医师后食用。