百合秋天吃好不好

Question

百合秋天吃好不好

Answer 1

百合在秋季适量食用对身体有益，百合富含膳食纤维、维生素B族及多种矿物质，具有润肺止咳、宁心安神的作用，适合秋季干燥气候食用。

1、润肺止咳

百合中的黏液质和皂苷成分有助于缓解秋燥引起的干咳咽痒，可搭配银耳炖煮增强润肺效果。

2、改善睡眠

百合含有的秋水仙碱等生物碱能调节神经系统，对秋季易出现的失眠多梦有辅助改善作用。

3、滋阴润燥

百合性微寒，能中和秋季燥热体质，缓解皮肤干燥、口干舌燥等秋燥症状。

4、增强免疫

百合多糖成分可促进免疫细胞活性，帮助预防秋季呼吸道感染。

建议选择新鲜百合或干品炖汤煮粥，脾胃虚寒者应控制食用量，出现过敏症状需立即停用。