鮸鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素D和硒等营养素,适量食用有助于增强免疫力、保护心血管健康、促进骨骼发育及抗氧化。建议搭配新鲜蔬菜水果均衡膳食,对海鲜过敏者应谨慎食用。
鮸鱼蛋白质含量高且易吸收,能帮助维持肌肉组织和修复细胞,适合术后恢复人群及儿童生长发育期食用。
富含欧米伽3脂肪酸,可降低血液甘油三酯水平,减少动脉粥样硬化风险,对预防冠心病有一定帮助。
促进钙质吸收利用,改善骨质疏松症状,尤其适合日照不足地区的老年人和缺钙人群。
具有强抗氧化作用,可清除体内自由基,辅助延缓衰老,对甲状腺功能调节也有积极作用。
每周建议食用1-2次,避免与高草酸食物同食影响营养吸收,出现过敏症状应立即停止食用并就医。