一岁以内的宝宝不建议吃蛋清。蛋清可能引起过敏反应、增加消化负担、导致营养吸收障碍、诱发肠道不适等症状,建议家长优先选择蛋黄作为辅食添加。
蛋清中的卵白蛋白是常见过敏原,可能引发皮疹、呕吐等过敏反应。家长需观察宝宝首次添加蛋黄后无异常再尝试蛋清,过敏时可使用氯雷他定糖浆、西替利嗪滴剂等抗组胺药物。
婴儿肠道发育不完善,蛋清中的黏蛋白难以分解。家长需在满8月龄后逐步引入蛋清,出现腹胀时可配合双歧杆菌三联活菌散等益生菌调节。
蛋清中的抗生物素蛋白影响生物素吸收。建议家长将蛋清煮熟破坏抗营养因子,搭配富含生物素的香蕉、牛油果等辅食。
蛋清可能刺激肠黏膜导致腹泻。若出现水样便,家长可遵医嘱使用蒙脱石散、口服补液盐等药物,并暂停蛋清摄入。
建议家长在宝宝满1岁后尝试蛋清,初次添加时需单独喂食并观察3天,出现过敏症状应立即就医。日常可选择强化铁米粉、肉泥等作为优质蛋白来源。