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菠菜叶的功效与作用

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菠菜叶的功效与作用

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朱明炜主任医师北京医院

菠菜叶富含多种营养素，具有促进消化、保护视力、增强免疫、辅助补血的功效，适合日常适量食用。
1、促进消化
菠菜叶含有丰富膳食纤维，有助于刺激胃肠蠕动，缓解便秘症状。胃肠功能较弱者可焯水后凉拌食用。
2、保护视力
菠菜叶中维生素A和叶黄素含量较高，能够帮助维持视网膜健康，预防夜盲症。建议与油脂搭配烹调促进吸收。
3、增强免疫
菠菜叶含维生素C、锌等免疫调节成分，可提升机体抵抗力。新鲜菠菜叶榨汁饮用效果更佳。
4、辅助补血
菠菜叶含铁元素和叶酸，对缺铁性贫血有一定改善作用。建议搭配富含维生素C的食物提高铁吸收率。
菠菜叶烹饪时避免长时间高温加热，肾结石患者应控制摄入量，日常可搭配鸡蛋、豆制品等优质蛋白食物增强营养互补。

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24小时正常尿量是1000-2000毫升，平均尿量是1500毫升。但受一些生理因素的影响，通常上下浮动在500毫升以内，也视为正常。当24小时尿量超出正常范围时，则视为尿量异常，通常可分为三种情况，即无尿、少尿和多尿。无尿一般是指24小时排尿量少于100毫升；少尿是指24小时排尿量少于400毫升。多尿一般是指，24小时排尿量超出正常尿量的二分之一，也就是排尿量在2500毫升以上。

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