刺莓果具有抗氧化、增强免疫力、改善消化和抗炎等功效,适量食用有助于补充维生素C、膳食纤维和花青素等营养素。
1、抗氧化
刺莓果富含花青素和多酚类物质,能够清除体内自由基,延缓细胞衰老,对预防心血管疾病有一定帮助。
2、增强免疫
刺莓果含有丰富的维生素C,有助于促进白细胞生成,增强机体抵抗力,降低感冒发生概率。
3、改善消化
刺莓果中的膳食纤维能够促进胃肠蠕动,缓解便秘症状,同时有助于维持肠道菌群平衡。
4、抗炎作用
刺莓果含有的鞣花酸等成分具有抗炎特性,对缓解轻度炎症反应如口腔溃疡有一定效果。
建议将刺莓果作为日常饮食的补充,可直接食用或制成果酱,但需注意控制摄入量,避免胃肠不适,过敏体质者应谨慎食用。