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鸽子汤有什么功效
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鸽子汤有什么功效
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    鸽子汤具有补气养血、促进伤口愈合、增强免疫力、延缓衰老等功效,适合术后体虚、贫血、免疫力低下人群适量食用。

    1、补气养血

    鸽子肉富含铁元素和优质蛋白,有助于改善气血不足,缓解面色苍白、乏力等症状,可搭配当归、黄芪增强补血效果。

    2、促进愈合

    汤中含丰富胶原蛋白和精氨酸,能加速组织修复,适合手术后或创伤恢复期食用,但需配合医生指导的营养方案。

    3、增强免疫

    鸽子汤中的锌、硒等微量元素可调节免疫功能,对易感冒人群有益,建议每周饮用1-2次,避免过量摄入脂肪。

    4、延缓衰老

    含有的软骨素和抗氧化物质有助于保护关节和皮肤弹性,中老年人可适量食用,但痛风患者需控制食用频率。

    饮用鸽子汤时建议撇除表层浮油,搭配山药、枸杞等食材平衡营养,慢性病患者食用前应咨询医生意见。

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