重症肌无力患者饮食需注意高蛋白易消化、低脂低盐、富含维生素及矿物质的食物,推荐鸡蛋羹、清蒸鱼、西蓝花、香蕉等,同时避免辛辣刺激、坚硬难咀嚼的食物。
选择优质蛋白如鱼肉、鸡胸肉、豆腐等,采用蒸煮炖方式减少咀嚼负担,有助于维持肌肉功能。避免油炸或过度加工食品。
限制动物内脏、肥肉等高脂食物,每日食盐不超过5克,可选用橄榄油烹调,预防心血管并发症。
多食深色蔬菜、柑橘类水果补充维生素C和B族,必要时遵医嘱服用维生素D钙片,改善神经肌肉传导。
采用5-6餐制减轻吞咽疲劳,每餐七分饱,进食时保持坐位,餐后休息30分钟避免呛咳。
合并吞咽困难时需将食物制成糊状,出现咀嚼无力症状加重应及时就医调整治疗方案。