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高盐饮食与高血压有关系吗
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高盐饮食与高血压有关系吗
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  • 郝盼盼 主任医师 山东大学齐鲁医院

    高盐饮食与高血压有明确关联,长期高盐摄入是高血压的重要诱因之一,主要机制包括钠离子潴留、血管内皮功能损伤、肾素-血管紧张素系统激活及遗传易感性等因素。

    1、钠潴留机制

    过量钠离子导致血液渗透压升高,引发水钠潴留增加血容量。建议每日盐摄入控制在5克以下,避免腌制食品和加工食品。

    2、血管损伤

    高钠环境会损伤血管内皮细胞,降低一氧化氮生物利用度。可遵医嘱使用氨氯地平、缬沙坦或氢氯噻嗪等降压药物改善血管功能。

    3、RAAS激活

    高盐饮食刺激肾素-血管紧张素系统过度活化,引发血管收缩。表现为头晕和心悸,需监测24小时动态血压评估病情。

    4、遗传因素

    盐敏感性高血压患者存在基因多态性,对钠离子更敏感。这类人群需严格限盐并定期筛查靶器官损害。

    建议采用低钠高钾饮食,增加新鲜蔬菜水果摄入,配合规律有氧运动,高血压患者应定期监测血压并遵医嘱调整用药方案。

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