鸭腿的功效作用及禁忌 - 问答频道 - 博禾医生

首页医院医生疾病

视频

权威视频健康短视频

语音文章

问答

权威问答健康知道

头条资讯医药

医院入驻网上医院搜索

博禾医生官网

权威问答

查疾病找医生找医院

鸭腿的功效作用及禁忌

女，49岁

病情描述:

鸭腿的功效作用及禁忌

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

朱明炜主任医师北京医院

鸭腿富含优质蛋白、B族维生素及铁元素，有助于增强体力、改善贫血，但高嘌呤、高脂肪特性需注意痛风及心血管疾病患者慎食。
1、营养功效
鸭腿提供易吸收的优质蛋白和血红素铁，可促进肌肉修复和血红蛋白合成，适合术后或贫血人群适量食用。
2、能量供给
每100克鸭腿含约200千卡热量，B族维生素帮助转化能量，适合体力消耗大者作为补充来源。
3、食用禁忌
嘌呤含量较高可能诱发痛风发作，高血脂人群应去皮食用，避免加重脂质代谢负担。
4、烹饪建议
推荐炖煮减少脂肪摄入，搭配冬瓜等碱性食物可中和酸性代谢物，高血压患者需控制盐量。
食用时注意去除可见脂肪，搭配膳食纤维丰富的蔬菜平衡营养，慢性病患者建议咨询营养师制定个体化方案。

相关问题

相关文章

补气血的食物有哪些

生完孩子以后，很多人都出现了气血两虚的现象，如果不及时治疗，皮肤会失去颜色，而且脸上也没有光泽。因此对于女性来说，不仅要通过药物治疗，还要通过食疗的方式来治疗。平时多吃一些红枣、莲藕、猪肝、芝麻等等，可以把气血不上来。

严重贫血的症状

每一个有贫血问题的人，严重程度都是不一样的，情况轻的人通过饮食的方法积极调节，很快就能恢复，而严重贫血患者就需要更长时间的治疗，严重贫血患者会出现的症状就是心悸气促、心电图变化、下肢浮肿，还会出现神经系统症状和消化系统症状。

血红蛋白83贫血严重吗

血红蛋白83代表的是人体内每升血红蛋白的浓度。一般出现该状况意味着人的身体存在着中度贫血的现象。具体是否严重和出现该现象的病因有着密切的关系。如果只是单纯的贫血，那就不是很严重。而目前针对人身体所出现的贫血症状，可以选择的治疗方法主要有药物疗法以及饮食疗法等。

贫血缺什么元素

如果个人的身体长时间缺乏某些营养物质的话，就容易导致自己的身体健康受到损害，久而久之就很有可能会发作某种病症，比如贫血。如果想要彻底根治贫血这种病症的话，就要找出身体内缺乏的元素。较为常见的元素主要由铁元素、蛋白质以及维生素c等。

贫血的分类

因为贫血发病机制非常的复杂，所以如果想要根治身体所发作的贫血病症的话。那么就应该了解其相关的分类，这样才能够针对性的进行治疗，达到根治的目的。比较常见的贫血分类主要有按照人体内红细胞容量分类、按照贫血的轻重程度分类、按照贫血的发展进程分类、以及按照红细胞形态分类等。

热门医生

特色医院

深圳市人民医院

深圳市人民医院

擅长：敌鼠中毒、无脉络膜症、陶瓷样胆囊

北京市回民医院

北京市回民医院

擅长：着色杆菌病、小肠系膜损伤、颌骨骨髓炎

北京大学第三医院

北京大学第三医院

擅长：口糜、子喑、无精症

相关视频

健康资讯

更多>

医院动态