孕妇选择奶粉或牛奶均可满足营养需求,主要差异在于营养密度、吸收率、便利性、过敏风险等因素。
1、营养密度
孕妇奶粉通常强化叶酸、铁、DHA等孕期关键营养素,牛奶则需搭配其他食物补充。
2、吸收率
牛奶的钙质以酪蛋白钙形式存在吸收率较高,奶粉经过工艺处理可能影响部分营养素生物利用度。
3、便利性
奶粉便于携带储存且可定量调配,鲜奶需冷藏保存且开封后需尽快饮用。
4、过敏风险
部分孕妇对牛奶乳糖或蛋白质不耐受,低乳糖奶粉或植物蛋白奶粉可作为替代选择。
建议根据个体耐受情况选择,乳糖不耐受者可尝试酸奶或舒化奶,日常需保证每日300-500毫升乳制品摄入。