糖尿病人主食可以适量选择粗粮,但需注意搭配精细粮食及控制总量,常见适合的主食有燕麦、荞麦、糙米、藜麦等粗粮,也可遵医嘱使用阿卡波糖、二甲双胍、格列美脲等药物。
燕麦富含膳食纤维,升糖指数较低,有助于延缓餐后血糖上升。
荞麦含有芦丁等活性成分,对改善胰岛素敏感性有一定帮助。
糙米保留胚芽和麸皮,维生素B族和矿物质含量高于精白米。
藜麦是优质蛋白来源,碳水化合物吸收缓慢,适合糖尿病患者。
阿卡波糖通过抑制碳水化合物分解降低餐后血糖。
二甲双胍改善胰岛素抵抗,是2型糖尿病基础用药。
格列美脲刺激胰岛素分泌,适用于有一定胰岛功能的患者。
建议糖尿病患者在医生指导下制定个性化饮食方案,定期监测血糖变化,粗粮摄入量应占主食总量的三分之一至二分之一为宜。