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减肥期间晚上应该怎么吃

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减肥期间晚上应该怎么吃

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朱明炜主任医师北京医院

减肥期间晚上可通过控制热量摄入、选择低升糖指数食物、增加膳食纤维摄入、避免高脂高糖饮食等方式调节饮食。
1、控制热量
晚餐热量建议占全天总热量的30%以下，优先选择清蒸、水煮等低油烹饪方式，避免油炸食品。
2、低升糖食物
选择燕麦、糙米等粗粮替代精制米面，搭配西蓝花、菠菜等非淀粉类蔬菜，有助于稳定血糖。
3、增加膳食纤维
食用菌菇、苹果等富含膳食纤维的食物可延缓胃排空，搭配适量鸡胸肉、鱼肉等优质蛋白增加饱腹感。
4、避免高脂高糖
减少红烧肉、蛋糕等高脂高糖食物摄入，睡前3小时完成进食，可饮用无糖酸奶帮助消化。
建议晚餐后适当散步促进消化，保持规律作息避免熬夜，长期坚持配合运动能达到更好减重效果。

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