有胃病的人可以适量饮用牛奶和酸奶,但需根据具体胃病类型及个体耐受性调整。牛奶和酸奶对胃部的影响主要有中和胃酸、提供营养、可能刺激胃酸分泌、乳糖不耐受等因素。
牛奶中的蛋白质和钙可暂时中和胃酸,适合胃酸过多引起的烧心症状,但过量可能引发反跳性胃酸分泌。
酸奶含益生菌和优质蛋白,有助于改善肠道菌群,但需选择无添加糖的低脂产品以避免刺激胃黏膜。
牛奶中的钙和酪蛋白可能促进胃泌素分泌,胃溃疡或反流性食管炎患者空腹饮用可能加重症状。
乳糖酶缺乏者饮用后可能出现腹胀腹泻,可选择低乳糖酸奶或舒化奶,胃炎急性期应暂停乳制品。
建议根据自身症状调整乳制品摄入量,优先选择温热的低脂奶制品,搭配主食食用可减少刺激,出现不适及时咨询消化科医生。