樱桃富含维生素C、花青素及铁元素,具有抗氧化、补血、缓解疲劳等功效,但糖尿病患者及过敏体质者需谨慎食用。
1、抗氧化
樱桃中的花青素和维生素C能清除自由基,延缓细胞衰老,适合长期用眼或皮肤干燥人群适量食用。
2、改善贫血
樱桃含铁量较高,有助于促进血红蛋白合成,对轻度缺铁性贫血有辅助改善作用。
3、缓解肌肉酸痛
樱桃中的天然抗炎成分可减轻运动后肌肉损伤,运动人群可每日食用10-15颗。
4、调节睡眠
樱桃含褪黑素前体物质,对改善睡眠质量有一定帮助,建议睡前1小时食用5-8颗。
樱桃性温,每日食用量建议控制在200克以内,避免与黄瓜、动物肝脏同食;肾功能不全者需限制摄入,出现皮疹、腹泻等过敏症状应立即停食。