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凤尾虾的营养价值与功效
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凤尾虾的营养价值与功效
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    凤尾虾富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素B12和硒等营养素,主要功效包括促进肌肉合成、保护心血管健康、改善贫血和增强免疫力。

    1、优质蛋白

    凤尾虾蛋白质含量高且易吸收,有助于维持肌肉组织和修复细胞损伤。

    2、不饱和脂肪酸

    所含Omega-3脂肪酸可降低甘油三酯水平,减少动脉粥样硬化风险。

    3、维生素B12

    参与红细胞生成和神经功能调节,对预防巨幼细胞性贫血有重要作用。

    4、硒元素

    作为抗氧化剂可清除自由基,增强免疫细胞活性,降低炎症反应。

    建议搭配深色蔬菜食用以促进铁吸收,对海鲜过敏者应避免食用,烹饪时避免高温油炸以保留营养素。

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贫血是如何分级的
贫血根据血液中血红蛋白浓度进行划分,可分为轻度、中度、重度和极重度。
缺铁容易患什么病
缺铁患者容易患有贫血,因为铁是红细胞中血红蛋白组成所需的主要原料之一,如果铁缺乏,会影响到血红蛋白正常合成而引起贫血。而缺铁较为严重时,人体鼻腔粘膜细胞中的线粒体会出现水肿,细胞结构出现异常萎缩性鼻炎发病率也会提高。此外,缺铁也是诱发脑血栓最为关键的诱因之一。
孕妇贫血应该怎么办
由于女性朋友在怀孕的期间,需要供给胎儿足够的营养,就容易出现贫血。这时候孕妇们也不要太着急,以免情绪起伏太大影响到胎儿。这时候可以通过调节自己的饮食,进行维生素C的补充,铁剂的补充来进行调节,让自己尽快的恢复健康。
什么情况下会贫血
临床中总结认为,大部分人贫血是缺铁引起的,比如平时不注意饮食或者患有肠胃疾病、盲目减肥、经常进行剧烈运动等,就会导致体内缺乏铁质,从而诱发贫血。其次,失血过多或者生活没有规律等,同样也可能诱发贫血。
贫血常见的原因
在临床上贫血,并不是一种独立形成的疾病实体,而是一种继发于各种疾病的临床综合征一般来讲关于贫血常见的原因,大概分为以下三类分别是造血细胞异常,其次就是造血物质缺乏,还有一种是造血微环境异常形成的贫血。