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味精的功效与营养成分

女，50岁

病情描述:

味精的功效与营养成分

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朱明炜主任医师北京医院

味精的主要成分为谷氨酸钠，具有提鲜增味作用，适量摄入可帮助改善食欲，其营养成分包含钠元素及少量氨基酸。
1、增鲜作用
谷氨酸钠通过刺激舌部鲜味受体增强食物风味，尤其适合低盐饮食中替代部分食盐。
2、钠源补充
每克味精含钠约136毫克，可作为辅助钠来源，但高血压患者需控制总量。
3、代谢参与
谷氨酸参与体内蛋白质合成和能量代谢，但日常饮食已能充分满足需求。
4、安全性
国际食品添加剂委员会认定每日摄入量不超过6克是安全的，高温烹饪可能产生微量焦谷氨酸但不影响健康。
建议烹饪时在出锅前添加味精以减少高温分解，同时注意控制总钠摄入量，保持饮食多样性。

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孕妇贫血吃什么食物

贫血对于孕妇来说是非常危险的，不仅对于自身的健康非常不利，也会影响胎儿的正常发育与成长，而对于孕妇出现贫血可以从饮食上进行调整，多吃一些含铁食品、富含维生素的蔬菜，以及多吃一些富含蛋白质食物可有效改善贫血。

孕妇有轻度贫血怎么办

当大家在怀孕期间出现轻度贫血的情况以后，大家不光需要多吃富含铁元素的食物，还要多喝口服补铁剂以及多吃富含维生素c的食物，来提高胃肠道对铁元素的吸收，只有这样才能够有效的缓解轻度贫血的情况，另外，建议大家在怀孕期间最好调养好自己的身体。

轻度贫血吃什么好

轻度贫血对患者身体健康是有一定影响，但是也不是很严重，只要注意健康的生活，饮食上注意多吃补铁的食物，还有其他富含营养元素的食物。平时最好多锻炼，不要挑食，荤素搭配，可以保证身体更健康。还有该疾病患者一定要多休息，不可以太劳累，情况不严重的可以食疗，情况比较严重的贫血患者就要药物治疗了。

缺铁性贫血吃什么好的快

缺铁性贫血是最常见的一种贫血。当我们人体摄入的铁元素不够的时候，就会影响到体内血红蛋白的合成，当血红蛋白减少之后，红细胞的数量也就相对少了，就会引起缺铁性贫血。这时候我们可以多吃富含铁元素的食物，富含蛋白质的食物，富含维生素C的食物好的快。

贫血吃什么药

造成贫血的原因有很多，治疗贫血的方法也有很多，比如食物治疗，再有一个就是通过药物治疗，生活中有的药物是治疗贫血的，比如维生素B12针剂、硫酸亚铁片、亚铁盐、肝精片、富马酸亚铁片、维生素片等。

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