锁骨骨折后可以适量吃鸡蛋。鸡蛋富含优质蛋白和钙质，有助于骨骼修复，但需注意营养均衡搭配，避免过量摄入胆固醇。
鸡蛋的优质蛋白可促进骨折部位组织修复，建议每日摄入1-2个，配合牛奶或豆制品补充氨基酸。
2、钙质吸收
蛋黄含维生素D有助于钙质利用，可与富含钙的深绿色蔬菜同食提升吸收率。
3、胆固醇控制
中老年患者需控制蛋黄摄入量，可采取隔日弃黄或选择鹌鹑蛋替代。
4、烹饪方式
推荐水煮蛋、蛋羹等易消化做法，避免煎炸导致油脂摄入过量影响恢复。
恢复期应保持膳食多样化，适当补充维生素C含量高的水果帮助胶原合成，定期复查评估愈合情况。
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